2024年12月08日 記事
待ちに待ったステーキ肉到着🎶2024年12月08日（日）
12月8日に届くと言ってたので、今夜はステーキ🥩🥩🍲
Wow‼️ 分厚いひれステーキ👁️👀🥰
今夜のステーキは失敗できない🤗💪
NETで作り方を見て予習🥩😅‼️
食事時間に合わせて・・・
ほうれん草の卵とじ
お味噌汁…残った白菜😅
いよいよお肉を焼く・・・
レシピを見ながら…まず塩コショウ
チューブのニンニクをまぶす
フライパンにラードを入れ温める
いよいよお肉投入‼️🥩‼️
強火で焼き目が付くまで焼いて
ひっくり返して中火で2分40秒🍳
この間にお皿を温めておく（包丁も温める方が良い）
お味噌汁・ほうれん草の卵とじ・生野菜・ごはんをお盆にセット
2分40秒経ったら手早くまな板にのせ…1.5センチほどに切る
手早く温めたお皿に乗せ切った部分の焼き具合を確認し20秒ほどチンする
自分のはそのまま食べたが最高に美味しかった😋
だけど、二男にはレアー過ぎるかな？って思ったので・・・😅
二男にはお好み用にステーキソースも添えておいた😤
久々に美味しいお肉を堪能出来て最高でした😋😍🥰🤗😻
